LUGAR DE NACIMIENTO: BOGOTÁ, COLOMBIA
PROFESIÓN: FINANZAS Y RELACIONES INTERNACIONALES, CO-FUNDADORA DE CRISPY FRUITS
FECHA DE NACIMIENTO: 1986
¿QUIÉN ES JIMENA FLÓREZ?
Jimena Flórez es una emprendedora proveniente de Colombia que con su trabajo ha logrado contribuir en la solución de algunas de las problemáticas que actualmente están presentes en el mundo, pues a partir de su idea de formar una empresa que creará Snacks saludables, les ofreció empleo a campesinos del municipio de Tumaco en Colombia, generando así, oportunidades para este grupo poblacional que muchas veces no cuenta con los medios para comercializar sus productos, así mismo, logró llegar a la casa blanca y obtener el reconocimiento del presidente Barak Obama, también ha logrado que los productos colombianos sean exportados, además de producir un comercio que beneficie a la salud de las personas desde la agricultura sostenible; área en la cual, Colombia tiene un gran potencial.
ASPECTOS GENERALES DE SU VIDA
Desde muy temprana edad Jimena se caracterizó por ser considerada una líder, pues mientras estuvo en el colegio destacó en diferentes áreas, según JS Medios y RS (2015) fue representante de curso durante todo su bachillerato, lideró un grupo de danza, participando en diferentes escenarios fuera de Bogotá y obteniendo importantes reconocimientos, además fue capitana del equipo de voleibol y llegó a competir en nacionales, también representó a su colegio como modelo debido a su destacado rendimiento, entre otras cosas.
PRIMEROS PASOS EN EL MUNDO DEL EMPRENDIMIENTO
Sus inicios en el emprendimiento ocurrieron también mientras estaba estudiando, pues en el colegio José Joaquín Castro Martínez ella vendía gelatina en polvo empacada en pitillos hasta que una compañera le pidió su dinero a cambio de no contar nada a las directivas, para este proyecto contaba con la colaboración de su familia (JS Medios y Rs, 2015).
EDUCACIÓN
La formación académica de Jimena luego de salir del colegio fue en la universidad Externado de Colombia donde estudiaría finanzas y relaciones internacionales para posteriormente dirigirse a Australia a estudiar finanzas corporativas, allí fue donde surgió su idea y vio en Colombia un potencial agrícola para crear su idea de negocio (Semana, 2015).
CREACIÓN DE SU EMPRESA CRISPY FRUITS
En Colombia muchos de los productos que se comercializan en el sector agrícola no están compuestos por agentes químicos, pues los campesinos no cuentan muchas veces con los medios para comprar estos insumos, por lo que Jimena encontró una ventaja competitiva en la producción de estos alimentos (Semana, 2015); aspecto importante en la formación de una empresa.
Crispy Fruits es una compañia que buscaba producir snacks con frutas deshidratadas y liofilizadas (Semana, 2015), para ello, Jimena investigó acerca de este tipo de industria en Colombia, entre otras cosas y en un primer momento logró comercializar su producto en tiendas naturistas y supermercados locales, empezando así, un proyecto de agricultura sostenible.
Jimena asistió y se contactó con medios que apoyaban el emprendimiento, por lo que poco a poco fue haciendo conocer su idea y trabajo que surgía en colaboración con campesinos de Tumaco, un municipio ubicado en Colombia, desde allí, familias campesinas se veían beneficiadas, pues tal como lo relata Kalmonte (2017) los insumos para estos productos eran producidos por 5.000 familias de la zona rural de esta zona del país.
Así mismo, al primer lugar fuera del país que llegó este producto fue a Bolivia, Jimena encontró allí una oportunidad de exportación debido a que en este lugar el mercado en agricultura orgánica era nuevo y encontraba por lo tanto poca competencia (Semana, 2015).
Algo a destacar en la vida de Jimena es el hecho de que desde muy pequeña tuvo la determinación para cumplir sus objetivos y así lo relata su familia, además de que su idea logró impactar dos sectores, pues por una parte contribuyó a dar solución a una problemática en Colombia, generando empleo a campesinos a través de la agricultura orgánica y por otra, lanzó al mercado un producto que aportaba al mantenimiento de la salud y la buena alimentación, pues su empresa ahora lleva el nombre de Chaak Healthy Snacks y ha crecido de una forma extraordinaria.
RECONOCIMIENTOS
La determinación de Jimena ha contribuido para que su empresa se fortalezca, pues ha buscado contactos, además de actualizarse constantemente sobre las últimas novedades en el mercado, buscando siempre que sus productos se mantengan en los más altos estándares de calidad. Por otra parte, todo su trabajo la llevó a la Casa Blanca en Estados Unidos y ser condecorada por el presidente de ese entonces Barack Obama, pues estamos hablando del año 2015, poco tiempo después de la fundación de su empresa, pues la causa social que acompaña la formación de su empresa ha permitido llegar a muchos lugares y apoyar diferentes causas.
Finalmente, Jimena logró llegar al mercado norte americano y a otros lugares fuera del país, buscó alianzas con instituciones educativas y centros gubernamentales para poder llevar sus productos a más niños y personas con el propósito de mejorar la calidad en la alimentación de las personas.
FUENTES
fnaAHORRO. (30 de julio de 2015). #VisiónDeFondo 25 de junio. Invitada: Jimena Flórez. [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=RVDdV6Y2RqQ
JS Medios y RS. (16 de junio de 2015). Jimena Flórez, la emprendedora que premió Obama. Cromos. Recuperado el 10 de noviembre de 2022 en https://www.elespectador.com/cromos/estilo-de-vida/jimena-florez-la-emprendedora-que-premio-obama/
Kalmonte. (01 de octubre de 2017). [Emprendedores destacados de América Latina]. AS/COA. Recuperado el 10 de noviembre de 2022 en https://www.as-coa.org/content/jimena-florez-en-la-lista-de-los-cinco-emprendedores-de-america-latina-de-la-revista
Semana. (23 de junio de 2015). La emprendedora bogotana que llegó a la Casa Blanca. Recuperado el 10 de noviembre de 2022 en https://www.semana.com/emprendedora-colombiana-incluida-programa-transferencia-conocimiento-casa-blanca-2015/209859/